如何對斬拌機的液壓傳送系統進行保養，斬拌機在丸子、香腸、午餐肉等肉食品加工中是十分關鍵的一種設備，不但能將肉塊斬切的非常精細，還能把其他的輔料一起攪拌成均勻的乳狀物，并且不會出現脫油的現象。那么，如何對斬拌機的液壓傳送系統進行保養呢？

  1、每隔一周檢查一次液壓器的油位，并檢查管子和部件。有規律地對機器進行加油，不要讓油位過高或過低。每年至少檢查一次過濾器，對過濾網進行清洗或更換，使過濾器保持好的過濾功能。

  2、測試液壓，將壓力計前面的閥門打開，執行一次液壓過程，將按鈕按下，一旦達到氣壓，氣缸末端的壓力表上的讀數就可以讀出。液壓測試后，要將閥門關掉，否則壓力計就可能被破壞。

  3、每天對傳送帶和鏈條進行檢查，若是發生磨損的話必要時可以調整張力裝置。調整傳送帶的時候，應使滑輪軸平行，滑輪的槽要成一條直線。若是傳送帶失去了張力，則需要更換同樣長度、型號的帶，小心地安裝在滑輪上，不要用力；以免損害帶，滑輪的槽要干凈、光滑、注油、擦油。操作15-30h后，檢查一下是不是有必要調整張力裝置。